いか塩辛(瓶)150g
厳選したイカを、胴、耳、足と丸ごと塩辛にしました。甘口タイプ
¥400
たこわさび(瓶)130g
お馴染みの一品。わさびの風味がたまらない。
¥400
たこ塩辛(瓶)140g
たこの麹漬塩辛です。麹の風味と、たこの食感がたまりません。
¥400
いか三升漬(瓶)140g
醤油ベースの唐辛子麹漬にイカを漬け込みました。
ピリ辛です。
¥400
松前漬(瓶)160g
いかと昆布と数の子、素材の旨味、昆布のねばりがウマい。
¥400
ほたて塩辛(瓶)130g
ほたての貝ひもの塩辛です。隠し味が豆板醤で少し辛い。(ほたて貝ひも使用)
¥400
いかジャン辛(瓶)140g
イカをピリ辛の辛味噌仕立てにしました。
¥400
ほたてジャンジャン(瓶)140g
唐辛子仕立てのほたての生珍味です。(ほたて貝ひも使用)
¥400
いか塩辛昔造り(瓶)130g
お刺身風に仕上げたイカをワサビ風味に仕上げました。
¥400
くらげうに(瓶)140g
くらげと「うに風味」の酒粕は、ごはんも付け合せや酒のつまみに最適です。
(うに含有率15%以上)
¥400
数の子うに(瓶)110g
数の子をうに風味の酒粕で和えました。
歯ごたえと風味が良い。
(うに含有率15%以上)
¥400
いかうに(瓶)140g
皮を剥いたイカをウニ風味の酒粕に漬け込みました。
※うに含有率15%以上
¥400
いか明太(瓶)170g
いかと明太風味の魚卵を和えました。
¥400
金山寺みそいか塩辛(瓶)140g
金山寺みそを使った「味噌仕立て」のイカ塩辛です。
¥400
いかさし塩辛白造り(瓶)130g
いかの皮を丁寧にむき、刺身のようにしてから塩辛にしました。
¥400
糀入いか塩辛(瓶)180g
米糀でいかを漬け込んだ「生漬けタイプ」の糀入いか塩辛。
¥400
ゆず入いか塩辛(瓶)130g
ゆず皮を加えた、爽やかな風味のイカ塩辛です。
¥400
たこキムチ(瓶)130g
たこをキムチ風味に辛く仕上げました。隠し味に「いかの肝臓分」を使用しております。
¥400
梅くらげ(瓶)130g
「くらげ」を梅肉で味を仕上げました。爽やかな味わい。
¥400
いかさし明太(瓶)170g
刺身用の「いか」に明太味の魚卵を和えました。
¥745
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