SPいか塩辛160g
厳選したイカを、胴、耳、足と丸ごと塩辛にしました。
甘口タイプです。
¥400
SPたこわさび140g
お馴染みの一品。
わさびの風味がたまらない。
¥400
SPたこ塩辛160g
たこの麹漬塩辛です。
麹の風味と、たこの食感がたまりません。
¥400
SPいか三升漬150g
醤油ベースの唐辛子麹漬にイカを漬け込みました。
ピリ辛です。
¥400
SP松前漬160g
いかと昆布と数の子、素材の旨味、昆布のねばりがウマい。
¥400
SPほたて塩辛140g
ほたての貝ひもの塩辛です。隠し味が豆板醤で少し辛い。(ほたて貝ひも使用)
¥400
SPいかジャン辛140g
イカをピリ辛の辛味噌仕立てにしました。
¥400
SPほたてジャンジャン140g
唐辛子仕立てのほたての生珍味です。
¥400
SPいか塩辛昔造り130g
お刺身風に仕上げたイカをワサビ風味に仕上げました。
¥400
SPくらげうに140g
コリコリのくらげと「うに風味」の酒粕は、ごはんも付け合せや酒のつまみに最適です。
¥400
SP数の子うに110g
丁寧に加工した数の子をうに風味の酒粕で和えました。歯ごたえと風味が良い。
¥400
SPいかうに140g
皮を剥いたイカをウニ風味の酒粕に漬け込みました。(うに含有率15%以上)
¥400
SPいか明太160g
いかと明太風味の魚卵を和えました。
¥400
SPいか梅140g
身厚でやわらかいイカをサッパリした梅の風味に漬け込みました。
¥400
SP粒うに入いか120g
「いか」に「粒うに」を混ぜ合わせた逸品です。
¥400
SP糀入いか塩辛180g
米糀でいかを漬け込んだ「生漬けタイプ」の糀入いか塩辛。
¥400
SP金山寺みそいか塩辛150g
金山寺みそを使った「味噌仕立て」のイカ塩辛です。
¥400
SPゆず入いか塩辛130g
いか塩辛に柚子の皮を加えました。
¥400
SPたこキムチ140g
たこをキムチ風味に辛く仕上げました。隠し味に「いかの肝臓分」を使用しております。
¥400
SP梅くらげ150g
「くらげ」を梅肉で味を仕上げました。爽やかな味わい。
¥400
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